DAGENS: LAKS I PEPPEROT SAUS..

Dagens middag besto av laks gratinert i pepperot saus..og hjemmelaget potet stappe.

(Oppskrift under bildene)





OPPSKRIFT:

? 8 biter/porsjoner Laks

? 1/3 liter Melk

? 2 ss hvetemel

? 300g Melange

? 1 tube med pepperot

? 2 ss hakket persille blader

salt, pepper og muskat

SLIK GJOOR DU:

Kryddre laksen med salt og pepper og stek lett pbegge sider s legg de overtil en smurt ildfast form.

Smelt smrreti en kjele, og bland i melet. Kok opp, tilsetts salt, pepper og muskat.

Fjern kjelen fra platen og rr i melken. Nr alt er godt blandet skaldet kokes opp igjen under omrring.

Rr i pepperrot til slutt. Hell s sausen over laksen og dryss over med persille.

Gratiner i ovnen ved en temperatur p 190 C i 15-20 minutter.

HJEMME LAGET POTETSTAPPE:

Skrel potetene fr koking og kok de til de blir myke, husk salte.

Hell av vannet og tilsett litt melk

(vanskelig si mengden,kommer an p mengden av potetene og typen poteter.

Til slutt smashe potetene:)

VOLA!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Olimpia

Olimpia

29, Fredrikstad

Jeg er en jente eller kanskje dame p snart 30 r:) Elsker alt som har med hjem og interir gjre og spesielt er jeg inspirert at den amerikanske og engelske stilen, som jeg liker kalle Amerikanish! Det kan vre s mye, men her inne vil dere se min mte oppfatte AMERICANISH p. Jeg bor med min mann og 2 barn i Fredrikstad hor vi har kjpt oss et hus som vi skal prve forvandle til den type hjem som dere ser i headern...eller i hvert fall noe i den duren og her kan dere flle oss hele veien...steg for steg:)

Kategorier

Arkiv

hits